Malatya : mutfak ve yemek kültürü / hazırlayanlar İbrahim Halil Kılıç, Işın Polat, Bedriye Başaranlar, Şeref Çakar.
Yer Numarası
B.I/6453.
ISBN
9786054768103
Dil Kodu
Türkçe
Basım Bildirimi
1. baskı.
Yayın Bilgisi
Malatya : Malatya Valiliği, 2013.
Fiziksel Niteleme
448 s : resim (renkli) ; 31 cm.
Dizi
Malatya Valiliği. Malatya Kitaplığı yayınları ; Kültür ve Sanat dizisi ; 5.
Genel Not
Sözlük s. 445.
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografya s. 448.
Emeği Geçenler
Kılıç, İbrahim Halil, haz.
Polat, Işın, haz.
Başaranlar, Bedriye, haz.
Çakar, Şeref, haz.
Polat, Işın, haz.
Başaranlar, Bedriye, haz.
Çakar, Şeref, haz.
Dizi Ek Girişi- Tek Biçim Başlık
Kültür ve Sanat dizisi (Malatya Valiliği Malatya Kitaplığı yayınları) ; 5.
