Vejetaryen Türk mutfağı = Vegetarian Turkish cooking / çev. Tülin Özen, Mehmet Özen.

Tamkoç, Günseli.
Vejetaryen Türk mutfağı = Vegetarian Turkish cooking
A.VI/2209
Yer Numarası
A.VI/2209
ISBN
9751725461
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
Yazar
Tamkoç, Günseli.
Yayın Bilgisi
Ankara : Kültür Bakanlığı Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, 2000.
Fiziksel Niteleme
100 s. : 24 cm.
Dizi
Kültür Bakanlığı yayınları ; 2516. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 309. Maddi Kültür dizisi ; 28.
Konu
Türk yemekleri.
İşlemler