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041 |afre
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aA.VII/9527
100 |aDesmet-Grégoire, Hélène.
245 |aCuisine et modernité :|bà travers l'exemple de la Turquie : la migration des saisons /|cHélène Desmet-Grégoire.
250 |apremière impression.
260 |aİstanbul :|bLes Éditions Isis,|c2012.
300 |a394 s. :|btablo ;|c24 cm.
490 |aLes Cahiers du Bosphore ; 65.
504 |aBibliyografya s. [355]-391.
650 |aYemekler, Türk.
650 |aYemekler, Türk _ Tarih.
650 |aYemekler, Orta Doğu _ Tarih.
830 |aLes Cahiers du Bosphore ; 65.
