Cuisine et modernité : à travers l'exemple de la Turquie : la migration des saisons / Hélène Desmet-Grégoire.
Yer Numarası
A.VII/9527
ISBN
9789754284553
Dil Kodu
Fransızca
Yazar
Basım Bildirimi
première impression.
Yayın Bilgisi
İstanbul : Les Éditions Isis, 2012.
Fiziksel Niteleme
394 s. : tablo ; 24 cm.
Dizi
Les Cahiers du Bosphore ; 65.
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografya s. [355]-391.
Dizi Ek Girişi- Tek Biçim Başlık
Les Cahiers du Bosphore ; 65.
