Anadolu’nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdışı toplumlarda mutfak kültürü.
Yer Numarası
A.VII/2791
ISBN
9944483095 ISBN 9789944483094
Dil Kodu
Türkçe
Yazar
Basım Bildirimi
1. bs.
Yayın Bilgisi
İstanbul : Homer Kitabevi, 2007.
Fiziksel Niteleme
208 s. : res. ; 23 cm.
Genel Not
İndeks var (s. 193-208).
