LEADER 00927ntm 2200229 a 4500
001 567603
003 TR_AnAIT
005 20250626000642
008 150303s2004 tu#### 000 tur##
020 |a9753331819
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aB.I/3239
100 |aBozis, Sula.
245 |aKapadokya lezzeti : Kapadokyalı Rumların yemek kültürü /|cçev. Sula Bozis, Katerina Proku Türker, yay. haz. Mehmet Beşikçi.
260 |aİstanbul :|bTürkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı,|c2004.
300 |avi, 72 s. :|bres. ; 27 cm.
490 |aTarih Vakfı Yurt yayınları ; 143.
500 |aBibliyografya ve indeks var (68-72 ss.).
650 |aRumlar _ Yemek kültürü _ İç Anadolu.
