Tehlikeli tatlar : tarih boyunca baharat / çev. Nazlı Pişkin, yay. haz. Zuhal Bilgin.

Dalby, Andrew.
Tehlikeli tatlar : tarih boyunca baharat
A.VI/7973
Yer Numarası
A.VI/7973
ISBN
9758704567
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
Yazar
Dalby, Andrew.
Basım Bildirimi
1. bs.
Yayın Bilgisi
İstanbul : Kitap, 2004.
Fiziksel Niteleme
280 s. : 21 cm.
Dizi
Kitap Yayınevi ; 69. Tarih ve Coğrafya dizisi ; 26.
Genel Not
Eserin özgün adı: Dangerous tastes.
Bibliyografya (264-270 ss.) ve indeks (277-280 ss.) var.
Konu
Baharatlar _ Tarih.
İşlemler