Le Matruf, le Madras et la Bequf : la fabrication de l’huile d’olive au Liban : essai d’anthropologie des techniques / préface de Robert Cresswell.

Yer Numarası
B.I/4189
ISBN
2903264678
9782903264673
Dil Kodu
Fransızca
Yazar
Chanesaz, Moheb.
Yayın Bilgisi
Lyon : Maison de l’Orient et de la Méditerranée, 2006.
Fiziksel Niteleme
238 s. : res. ; 30 cm.
Dizi
Travaux de la Maison de l’Orient et de la Méditerranée, ISSN 0766-0510 ; 44.
Konu
Teknik _ Antropoloji _ Lübnan.
Teknoloji _ Antropoloji _ Lübnan.
Zeytinyağı _ Endüstri ve ticaret _ Lübnan.
Kültürel materyaller _ Lübnan.
Zeytinyağı _ Lübnan _ Tarih.
İşlemler