The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia / translated by Teresa Lavender Fagan.

Yer Numarası
A.VII/0809
ISBN
0226067351
Dil Kodu
İngilizce
Yazar
Bottéro, Jean.
Yayın Bilgisi
Chicago ; London : The University of Chicago Press, 2004.
Fiziksel Niteleme
xii, 134 s. : 24 cm.
Genel Not
Bibliyografya var (133-134 ss.).
Konu
Aşçılık _ Irak _ Tarih.
Beslenme alışkanlıkları _ Irak _ Tarih.
Irak _ Sosyal yaşam ve gelenekler.
İşlemler