LEADER 01148ntm 2200265 a 4500
001 585523
003 TR_AnAIT
005 20250715030745
008 170104t2010 tu#### 000 tur##
020 |a9789751801142
040 |aTTK
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aB.I/7315
100 |aAtilla, A. Nedim,|d1958-
245 10|aTarihten günümüze İzmir mutfağı /|cA. Nedim Atilla.
250 |a2. baskı.
260 |aİzmir :|bİzmir Büyükşehir Belediyesi,|c2010.
300 |a175 s. :|bresim (çoğu renkli), minyatür, portre, harita, tıpkıbasım ;|c29 cm
440 |aİzmir Büyükşehir Belediyesi.|pKent kitaplığı ;|v65
500 |a"Bu kitap İBB Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi tarafından yayına hazırlanmış olup İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin kültür hizmetidir."
504 |aBibliyografya s. 174-175.
650 |aYemek kültürü|zİzmir (Türkiye)|xTarih.
651 |aİzmir (Türkiye)|xMutfak kültürü|xTarih.
710 2 |aİzmir Büyükşehir Belediyesi Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi (APİKAM),|eyayına hazırlayan.
