LEADER 00960naa a2200277 a 4500
001 586531
003 TR_AnAIT
005 20250715023359
006 ibdceb|||||||p n
007 mc hdbcdseuuiecei131219
008 170704s2016 tu ||||e |||| 001 0 tur c
020 |a9786059680349
040 |aTTK
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aA.VIII/5391
100 1 |aUhri, Ahmet.
245 10|aArkeolojik, arkeometrik, dilsel, tarihsel ve etnolojik veriler ışığında Anadolu Mutfak Kültürü'nün kökenleri /|cAhmet Uhri.
246 20|aAnadolu Mutfak Kültürü'nün kökenleri
246 2 |aArkeolojik, arkeometrik, dilsel, tarihsel ve etnolojik veriler ışığında Anadolu mutfak kültürünün kökenleri
250 |aGözden geçirilmiş 2. baskı.
260 |aİstanbul :|bEge Yayınları,|c©2016.
300 |a117, [2] s. :|bresim, harita ;|c23 cm
500 |aİndeks s. [119].
504 |aBibliyografya s. [103]-117.
