LEADER 01271naaa22200349 a04500
001 597695
003 TR_AnAIT
005 20250627145750
006 ao|||e |||| 001 0
007 ta
008 210607s2020 tu o|||e |||| 001 0 tur c
020 |a9786057947765
040 |aTTK
041 |atur|heng
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aA.IX/2160
100 1 |aIşın, Priscilla Mary,|d1951-
245 10|aBereketli İmparatorluk :|bOsmanlı mutfağı tarihi /|cPriscilla Mary Işın ; Türkçesi Ahmet Fethi Yıldırım ; kitap editörü Dr. Erdem İlgi Akter.
250 |a1. baskı.
260 |aİstanbul :|bVakıfBank,|c2020.
300 |a358 sayfa :|bresim (kimi renkli), minyatür, tıpkıbasım ;|c24 cm.
490 1 |aVakıfBank kültür yayınları ;|v0066.|aTarih ;|v018
500 |aİndeks s. 356-358.
504 |aBibliyografya s. 344-354.
534 |pEserin orijinali:|tA history of Ottoman cuisine.
546 |aEser İngilizceden çeviridir.
651 4|aOsmanlı İmparatorluğu|xMutfak kültürü|xTarih.
700 1 |aYıldırım, Ahmet Fethi,|d1959-|eçeviren.
700 1 |aAkter, Erdem İlgi,|eeditör.
830 0|aVakıfBank kültür yayınları ;|v0066.
830 0|aVakıfBank kültür yayınları.|pTarih ;|v018.
