Türk kahvesinin 300 yıllık Almanya yolculuğu / editör Latif Çelik.

Yer Numarası
B.I/9485
ISBN
9783000602160
Dil Kodu
Türkçe
Eser Adının Farklı Biçimi
Sırt eser adı: Türk kahvesinin üçyüz yıllık Almanya yolculuğu
Türk kahvesinin üç yüz yıllık Almanya yolculuğu
Yayın Bilgisi
Würzburg, Almanya : Kültür, Tarih ve İntegrasyon Araştırmaları Enstitüsü, 2019.
Fiziksel Niteleme
271 sayfa : resim, portre, çizim, harita, tıpkıbasım ; 26 cm
Genel Not
Eser, Würzburg S. Arena'da düzenlenen kültürel programlar ile Residenz Sarayı'nda gerçekleştirilen “Türk Kahvesinin 300 yıllık Almanya Tarihi“ adlı bilimsel çalıştayda sunulan bildiriler ve Latif Çelik'in Türk-Alman kültür tarihi çalışmalarından oluşmaktadır.
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografya makale sonlarındadır.
İçindekiler Notu
Aslında gönül muhabbet ister / Ahmet Serdar Yenice -- Tarihte Türk-Alman beraberliği: Hun Attila’dan Jupp Derwall’e / Prof. Dr. Refik Turan -- Türk kahvesinin ortaya çıkışı ve Avrupa içlerine uzanan serüveni / Dr. Latif Çelik-- Osmanlı’da kahvehane kültürü ve kahvehane çeşitleri / Nurcan Önder -- II. Viyana Kuşatmasında esir düşen yeniçerilerden Würzburg’a getirilenler kahveyi Almanlara tanıttı / Dr. Latif Çelik. – Alman seyyahların gözüyle Osmanlı İmparatorluğunda kahve kültürü, 17-19. yy. / Prof. Dr. Leyla Coşan -- Türk kahvesinin izinde / Prof. Dr. Hayati Aktaş -- Kahve tarihine gizemli yolculuk / Prof. Dr. Mehmet Altunkaya, Dr. Latif Çelik -- Türklerde kahve kültürü / Doç. Dr. Hasan Cicioğlu -- Almanya-Türkiye arasında unutulmaz dostluk ve dayanışma tarihi / Prof. Dr. Selma Yel -- Azerbaycan mimarisinde Alman kolonistlerin izleri / Doç. Dr. İrade Memmedova -- Türk kültüründe kahvenin sosyal ve kültürel hayata yansıması / Prof. Dr. Fatma Ahsen Turan -- Helmut von Moltke ve Osmanlı ordusuna katkıları / Prof. Dr. Necdet Hayta -- Meşrutiyetten Cumhuriyete Türk-Alman ilişkilerinin mahiyeti üzerine düşünceler / Prof. Dr. Cezmi Eraslan -- Türk atasözlerinde kahve ve çağrışımları / Prof. Dr. Habibe Yazıcı Ersoy -- Türk kahvesi bahane: Türk-Alman ilişkilerinin görünümü üzerine bazı notlar / Prof. Dr. Suat Kolukırık -- Neden “Türk Kahvesi” dediler? / Sevilay Gökkaya -- II. Wilhelm’in İstanbul’un kalbine girişi: Alman Çeşmesi’nin kısa hikayesi ve Çeşme’ye “içeriden bakışlar” / Yusuf Ziya Altıntaş -- Bir fincan keyif: kahvenin öyküsü / Prof. Dr. Mustafa Tayar - - Türk kahvesinden Türkiye turizmine: Almancı turizmcilerin Türk-Alman dostluğuna katkıları / Bülent Bayraktar -- Würzburg'da Türk kahvesi: tiyatro / Dr. Latif Çelik -- Resimler / Ahmet Okan.
Kurum Adı
Institut für Kultur-, Geschichts- und Integrationsstudien (IKG), yayınlayan.
Institute for Kultural, Historical and Integration Researches, yayınlayan.