Ekmek şehri Balıkesir / Neşe Aksoy Biber, Berrin Bal Onur ; editör Necati Balbay.

Yer Numarası
B.I/9762
ISBN
9786057287342
Dil Kodu
Türkçe
Yazar
Biber, Neşe Aksoy, 1971-
Basım Bildirimi
Birinci basım.
Yayın Bilgisi
Balıkesir : Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, 2023.
Fiziksel Niteleme
252 sayfa, [4] sayfa resim : resim (renkli), çizim ; 28 cm.
Dizi
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kültür yayınları
Genel Not
İndeks s. 246-[249].
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografya s. 240-244.
Konu
Ekmek endüstrisi__Türkiye__Balıkesir.
Unlu mamüller__Üretim__Türkiye__Balıkesir.
Emeği Geçenler
Onur, Berrin Bal, 1969- ortak yazar.
Balbay, Necati, editör.
İşlemler