LEADER 01189naaaa2200337aa54500
001 608131
003 TR_AnAIT
005 20251222115314
006 aoa||e ||||o000 0d
007 ta
008 241212s2024 tu oa||e ||||o000 0dtur c
020 |a9786257380195
040 |aTTK
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aB.II/0303
245 00|aOsmanlı sarayında pilav kültürü /|cmetin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.
260 |aİstanbul :|bMilli Saraylar Başkanlığı,|c2024.
300 |a263 sayfa :|bresim (çoğu renkli), minyatür, çizim, tıpkıbasım ;|c30 cm.
490 0 |aMilli Saraylar Başkanlığı ;|vyayın no. 190
504 |aBibliyografya s. 262-263.
650 4|aPirinç|xTarih.
650 4|aPirinç|zTürkiye|xTarih.
650 4|aYemek kültürü|zOsmanlı İmparatorluğu.
650 4|aYemek, pilav|zOsmanlı İmparatorluğu.
651 4|aOsmanlı İmparatorluğu|xMutfak kültürü.
651 4|aOsmanlı İmparatorluğu|xSosyal yaşam ve gelenekler|xTarih.
700 1 |aTufan, Ömür,|emetin yazarı.
700 1 |aErbil, Nazan,|eeditör.
700 1 |aÖzsoy, Önder,|efotoğraflayan.
