LEADER 01117naaaa2200313aa54500
001 613302
003 TR_AnAIT
005 20250627045715
006 aod||e |||| 000 0d
007 ta
008 250120s2024 tu od||e |||| 000 0dtur c
020 |a9786256647503
040 |aTTK
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aA.IX/9353
245 00|aOsmanlı mutfak kültürü :|bsaraydan halka, klasikten moderne /|ceditörler Arif Bilgin, Ömer Faruk Can.
250 |a1. baskı.
260 |aİstanbul :|bVakıfBank,|c2024.
300 |a340 sayfa :|bresim, tıpkıbasım, tablo ;|c24 cm.
490 1 |aVakıfBank kültür yayınları ;|v330.|aTarih ;|v91.|aÇalıştay serisi ;|v4
504 |aBibliyografya makale sonlarındadır.
650 4|aMutfak kültürü|zOsmanlı İmparatorluğu|xTarih.
700 1 |aBilgin, Arif,|eeditör.
700 1 |aCan, Ömer Faruk,|eeditör.
830 0|aVakıfBank kültür yayınları ;|v330.
830 0|aVakıfBank kültür yayınları.|pTarih ;|v91.
830 0|aVakıfBank kültür yayınları.|pTarih.|pÇalıştay serisi ;|v4.
