Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Yer Numarası
Fil.A/6245
Dil Kodu
Türkçe
Yayın Bilgisi
Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1982.
Fiziksel Niteleme
257 s.: fotoğ.; 24 cm.
Dizi
Kültür ve Turizm Bakanlığı Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları; 41
Seminer, Kongre Bildirileri Dizisi; 12
Seminer, Kongre Bildirileri Dizisi; 12
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografya var.
