Türk yemekleri :(XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi) /Haz.:Nejat Sefercioğlu.
Türk yemekleri
Yer Numarası
HE.Fil/771
Dil Kodu
Türkçe
Yayın Bilgisi
Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1985.
Fiziksel Niteleme
101 s.; 23 cm.
Dizi
Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi Yayınları; 63.Gelenek,Görenek ve İnançlar Dizisi
2
2
Emeği Geçenler
Sefercioğlu, Nejat
