Tercüme-i kenzü'l-iştiha: 15. yüzyıldan bir mutfak sözlüğü / Ahmed Cavid; haz. Seyit Ali Kahraman, Priscilla Mary Işın.
Tercüme-i kenzü'l-iştiha:
Yer Numarası
Sözl.A/2525
ISBN
9756051353
Dil Kodu
Türkçe
Yazar
Yayın Bilgisi
İstanbul: 2006.
Kitap
Kitap
Fiziksel Niteleme
XVIII, 173 s.; 20 cm.
Genel Not
Dizin var.
Emeği Geçenler
Işın, Priscilla Mary (haz.) Kahraman, Seyit Ali (haz.)
