Hamsi kurban o göze deniz, tarih ve mutfak kültürü Kudret Emiroğlu, A. Cemal Saydam, Nihal Kadıoğlu Çevik

Emiroğlu, Kudret
Hamsi kurban o göze
Fil/15002
Dewey Numarası
641.692
Yer Numarası
Fil/15002
ISBN
978-975-6121-73-3
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
Türk Dil Kurumu Kütüphanesi
Yazar
Emiroğlu, Kudret
Yayın Bilgisi
İstanbul Heyamola Yayınları 2008
Fiziksel Niteleme
198 s. rnk. fotoğ. , res. 24 cm
Genel Not
Dizin: 198 s.
Konu
Hamsi Balığı, Yemek Tarifleri__Yemek Kültürü, Türk
Emeği Geçenler
Saydam, A. Ceml Çevik, Nihal Kadıoğlu
Ek Giriş - Farklı/Değişik Eser Adı
Deniz, Tarih Ve Mutfak Kültürü
İşlemler