Düzce'nin Bazı Çerkes Köylerindeki Mutfak ve Yemek Kültürünün Son 50 Yılı Üzerine Bir İnceleme / Hazırlayan: Hatice Erceylan.
Düzce'nin Bazı Çerkes Köylerindeki Mutfak ve Yemek Kültürünün Son 50 Yılı Üzerine Bir İnceleme
Yer Numarası
NG.Tez/201
Dil Kodu
Türkçe
Dewey Yer Numarası
713
Yayın Bilgisi
Ankara : [yayl.y.], 2001.
Fiziksel Niteleme
47 y. : fotog. ; 28 cm.
Genel Not
Ankara Üniversitesi Dil ve tarih Coğrafya Fakültesi Halk Bilimi Bölümü lisans tezi.
Konu
Emeği Geçenler
Erceylan, Hatice, haz.
