Samples from Turkish Cuisine / Ayşe Baysal ...[ve başkaları]

Yer Numarası
AKM/K/12173
ISBN
9751710553
Dil Kodu
İngilizce
Yayın Bilgisi
Ankara: Ministry of Culture, 1993.
Fiziksel Niteleme
355 s.: res.; 28 cm.
Dizi
Ministry of Culture Publications of General Directorate of Folk Cultures Resarch and Development; 174. Series of material Culture ; 6 .
Publications of Ministry of Culture ; 1570. Promotional Series ; 56
Konu
TÜRK MUTFAĞI -- YEMEK KİTAPLARI
GELENEKSEL EV YEMEKLERİ -- TÜRK MUTFAĞI
Emeği Geçenler
Baysal, Ayşe
İşlemler