Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / hazırlayan Kamil Toygar

Yer Numarası
AKM/K/19665
ISBN
975787809X
Dil Kodu
Türkçe
Yayın Bilgisi
Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 1997.
Fiziksel Niteleme
160 s.; 20 cm.
Dizi
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayın no. 20
Konu
TÜRK MUTFAĞI
MUTFAK KÜLTÜRÜ -- TÜRKİYE
Emeği Geçenler
Toygar, Kamil
İşlemler