Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara / [Hazırlayan]: Turkiye Milli Folklor Araştırma Dairesi
Yer Numarası
AKM/K/10401
Dil Kodu
Türkçe
Yayın Bilgisi
Ankara: [yayl. y.], 1982.
Fiziksel Niteleme
257 s.: res.; 24 cm.
Dizi
Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları, 41. Seminer, kongre bildirileri dizisi ; 12.
Genel Not
Proceedings of a conference sponsored by Kültür ve Turizm Bakanlığı, Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi.
Kurum Adı
Turkiye Milli Folklor Araştırma Dairesi
