Türk mutfağı sempozyumu bildirileri Ankara 31 Ekim – 1 Kasım 1981
Yer Numarası
AKM/K/28132
Yayın Bilgisi
Ankara : Kültür ve Turizm Bakanlığı , 1982.
Fiziksel Niteleme
257 s. ; 20 cm.
Dizi
Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları: 41, Seminer, kongre bildirileri dizisi: 12
