Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri, 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara / Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi.
Yer Numarası
AKM/K/12094
Yayın Bilgisi
Ankara: Ankara Üniversitesi , 1982
Fiziksel Niteleme
257 s.; 24 cm.
Dizi
Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi Yayınları ; 41. Seminer, Kongre bildirileri dizisi ; 12
Bibliyografi, vb. Notu
Bibliyografik bilgi içerir
Konu
Kurum Adı
Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi.
