Türk mutfağından örnekler / hazırlayanlar Ayşe baysal ...[ve başkaları]

Yer Numarası
AKM/K/11870
Dil Kodu
Türkçe
Yayın Bilgisi
Ankara : Kültür Bakanlığı, 1993.
Fiziksel Niteleme
344 s. : res. ; 25 cm.
Dizi
Kültür Bakanlığı yayınları ;1570 Tanıtma eserler dizisi: 56
Konu
TÜRK MUTFAĞI
YEMEK TARİFLERİ
TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜ
Emeği Geçenler
Baysal, Ayşe
İşlemler