LEADER 00948nam a2200217 a 4500
001 766022
003 TR_AnAIT
005 20250903171258
008 120531b tu 000 0
041 |atur
049 |aAKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
090 |aAKM/K/10418
100 |aÜnver, A. Süheyl
245 |aTürkiye gıda hijyeni tarihinde Fatih devri yemekleri|c/ A. Süheyl Ünver
260 |aİstanbul :|bİstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü,|c1952.
300 |a108, [7] s. :|bres., fotoğ. ;|c23 cm.
490 |aİstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü yayınları ; 42
650 |aGIDA HİJYENİ -- TÜRKİYE
650 |aYEMEKLER -- FATİH DEVRİ -- 15. YY -- OSMANLI DEVLETİ
650 |aYEMEKLER -- TÜRKİYE
