Osmanlı mutfak sözlüğü / Priscilla Mary Işın

Yer Numarası
AKM/K/33491
ISBN
9786051050317
Dil Kodu
Türkçe, İngilizce, Latince
Yazar
Işın, Priscilla Mary
Yayın Bilgisi
İstanbul: Kitap, 2010.
Fiziksel Niteleme
445 s.; 22 cm.
Dizi
Kitap Yayınevi; 228. Başvuru Kitaplığı dizisi; 15
Konu
GIDA -- SÖZLÜKLER -- TÜRKÇE
MUTFAK TERİMLERİ -- SÖZLÜKLER -- TÜRKÇE
İşlemler