Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.

Yer Numarası
AKM/K/35535
ISBN
9786051496030
Dil Kodu
Türkçe
Basım Bildirimi
2. baskı.
Yayın Bilgisi
Balıkesir : Balıkesir Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü : 2015.
Fiziksel Niteleme
208 sayfa : fotoğraf ; 34 cm.
Konu
BALIKESİR -- TÜRKİYE -- MUTFAK KÜLTÜRÜ.
BALIKESİR (TÜRKİYE) -- MUTFAK KÜLTÜRÜ.
BALIKESİR (TÜRKİYE) -- YEMEK KÜLTÜRÜ.
BALIKESİR (TÜRKİYE) -- YEMEK KİTAPLARI.
TÜRK MUTFAĞI -- BALIKESİR.
Emeği Geçenler
Taşlı, Meral.
Kahraman, Kadriye.
İşlemler