Türkiye gastronomi atlası / Ömür Akkor.

Akkor, Ömür, 1975-.
Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Yer Numarası
AKM/K/37092
ISBN
9786257587211
Dil Kodu
Türkçe
Yazar
Akkor, Ömür, 1975-.
Basım Bildirimi
3. baskı.
Yayın Bilgisi
İstanbul : Ketebe, 2021.
Fiziksel Niteleme
109 sayfa : çizim, resim, kroki, 8 katlanmış harita ; 32 cm.
Dizi
Ketebe Yayınları ; 493 . Yemek Kültürü.
Bibliyografi, vb. Notu
dizin içerir.
Konu
MUTFAK -- TÜRKİYE.
MUTFAK KÜLTÜRÜ -- TÜRKİYE.
YEMEK KÜLTÜRÜ -- TÜRKİYE.
TÜRK MUTFAĞI -- GEZİ VE TANITIM.
GASTRONOMİ -- TÜRKİYE.
İşlemler