Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör : Kâmil Toygar.

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
NG/3301
Dewey Numarası
641.5
Yer Numarası
NG/3301
ISBN
975787809X
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
Türk Dil Kurumu Kütüphanesi
Yayın Bilgisi
Ankara : Türk Halk Kültürü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 1997.
Fiziksel Niteleme
160 s. : tbl., fotoğ., hrt. ; 20 cm.
Dizi
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı ; 20.
Konu
Türk Yemek Kültürü, Araştırmalar.
Emeği Geçenler
Toygar, Kâmil., editör.
İşlemler