Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri / Erman Artun.

Artun, Erman.
Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri
NG/90
Dewey Numarası
394.1
Yer Numarası
NG/90
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
Türk Dil Kurumu Kütüphanesi
Yazar
Artun, Erman.
Yayın Bilgisi
Adana : Hece Yayınları, 1998.
Fiziksel Niteleme
91 s. : fotoğ. ; 24 cm.
Konu
Kültür, Yemek -- Geleneksel Tarifler -- Adana (Türkiye).
Mutfak Kültürü, Adana (Türkiye).
İşlemler