LEADER 00642nam 22002178a 4500
001 845621
003 TR_AnAIT
005 20260812102236
020 |a9786259711522
040 |aTTK
041 |atur
049 |aTürk Tarih Kurumu Kütüphanesi
090 |aA.X/2523
100 |aTez, Zeki.
245 |aLezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /|cProf. Dr. Zeki Tez.
250 |aDüzeltilmiş ve genişletilmiş baskı.
260 |bDoruk,|c2025.
300 |a470 sayfa :|bresim, tıpkıbasım ;|c23 cm.
500 |aİndeks s. 447-470.
504 |aBibliyografya s. 433-445.
