LEADER 00840cam a2200241 a 4500
001 846697
003 TR_AnAIT
005 20260807235011
008 120531b tu 000 0
040 |aAKM
041 |atur
049 |aAKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
082 |a641.5956101521
090 |aAKM/K/44457
100 |aÜnver, A. Süheyl.
245 |aTürkiye gıda hijyeni tarihinde Fatih devri yemekleri /|cA. Süheyl Ünver.
260 |aİstanbul :|bİstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü,|c1952.
300 |axii, 108, [7] sayfa :|bresim, fotoğraf ;|c23 cm.
490 |aİstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü yayınları ; 42.
650 |aGIDA HİJYENİ -- TÜRKİYE
650 |aYEMEKLER -- FATİH DEVRİ -- 15. YY -- OSMANLI DEVLETİ
650 |aYEMEKLER -- TÜRKİYE
