Türkiye gıda hijyeni tarihinde Fatih devri yemekleri / A. Süheyl Ünver.
Dewey Numarası
641.5956101521
Yer Numarası
AKM/K/44457
Dil Kodu
Türkçe
Kütüphane
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
Yazar
Yayın Bilgisi
İstanbul : İstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü, 1952.
Fiziksel Niteleme
xii, 108, [7] sayfa : resim, fotoğraf ; 23 cm.
Dizi
İstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü yayınları ; 42.
