"İSTANBUL (TÜRKİYE) -- YEMEK KÜLTÜRÜ." için arama sonuçları (5 sonuç)
1. Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800
AKM/K/36617
Kitap Altıntaş, Mustafa.
2. İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet
AKM/K/44217
Kitap
3. İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni :
A.IX/1370
Kitap Yerasimos, Marianna.
4. Osmanlı İstanbul'unda :
A.IX/4221
Kitap Altıntaş, Mustafa.
5. Seçme makaleler
B.I/9753
Kitap Kut, Turgut,
