Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
    • Sepet
    • Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
    • English
    • Türkçe
Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Filtreler
Filtreleri Temizle

Kütüphane

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi 4
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi 2

Yayın Yılı

2020. 3
2022. 3
2023. 2

Yayıncı

Harvard Üniversitesi Yakındoğu Dilleri ve Medeniyetleri Bölümü = Department of Near Eastern Languages and Civilizations, Harvard University, 2
Kitap Yayınevi, 1
Kitap, 1
Yapı Kredi Yayınları (YKY), 1
İstanbul Ticaret Odası (İTO) 1
  • Tüm Alanlar
  • Eser Adı
  • Yazar
  • Konu

"İSTANBUL (TÜRKİYE) -- YEMEK KÜLTÜRÜ."  için arama sonuçları (5 sonuç)

  • Sıralama (İlgililik)
    • İlgililik
    • Yazar (Artan)
    • Yazar (Azalan)
    • Eser Adı (Artan)
    • Eser Adı (Azalan)
    • Yer Numarası (Artan)
    • Yer Numarası (Azalan)
    • Demirbaş No (Artan)
    • Demirbaş No (Azalan)
    • Yayın Yılı (Artan)
    • Yayın Yılı (Azalan)
    • Cilt (Artan)
    • Cilt (Azalan)
    • (Artan)
    • (Azalan)
  • 20
    • 20
    • 50
    • 100
    • Sayfayı Yazdır
    • Tümünü Yazdır
  • Tüm Alanlar
  • Konu
  • Yayın Yeri
  • Eser Adı
  • Yayıncı
  • Daha
    • Dizi
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
1 Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.
Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
2 İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet yayına hazırlayan: Ayşe Aydın Böhürler ; yazarlar: Şengül G. Aydıngün ve [başkaları], editörler: Banu Katun, Nilgün Yavuz
Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
3 İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni : tarifler, hikâyeler, anılar / Marianna Yerasimos ; kitap editörü Korkut Erdur.
Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
4 Osmanlı İstanbul'unda : ta'âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar, 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.
Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
5 Seçme makaleler / Turgut Kut ; hazırlayanlar Emin Nedret İşli, Ozan Kolbaş.
Kitap

  • 1
Dijital Kaynak
  • Materyal İsteği
  • Cezalar
  • Ödünç
  • Profilim
  • Materyal Rezerve
  • İşlem Geçmişim
Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Sürüm 26.7.17.2268
Filtre