Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
    • Sepet
    • Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
    • English
    • Türkçe
Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Filtreler
Filtreleri Temizle

Kütüphane

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi (5)
Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi (1)

Yayın Yılı

2022. (2)
2007 (1)
2014. (1)
2018. (1)
2020. (1)

Yayıncı

Türkiye Bilimler Akademisi, (2)
Boyut, (1)
Kitap Yayınevi, (1)
Kitap, (1)
T.C.Kültür ve Turizm Bakanlığı, (1)
  • Tüm Alanlar
  • Eser Adı
  • Yazar
  • Konu

"AŞÇILIK -- TÜRKİYE -- TARİH."  için arama sonuçları (5 sonuç)

  • Sıralama (İlgililik)
    • İlgililik
    • Yazar (Artan)
    • Yazar (Azalan)
    • Eser Adı (Artan)
    • Eser Adı (Azalan)
    • Yer Numarası (Artan)
    • Yer Numarası (Azalan)
    • Demirbaş No (Artan)
    • Demirbaş No (Azalan)
    • Yayın Yılı (Artan)
    • Yayın Yılı (Azalan)
    • Cilt (Artan)
    • Cilt (Azalan)
    • (Artan)
    • (Azalan)
  • 20
    • 20
    • 50
    • 100
    • Sayfayı Yazdır
    • Tümünü Yazdır
  • Tüm Alanlar
  • Konu
  • Yayıncı
  • Dizi
  • Eser Adı
  • Daha
    • Kütüphane
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

Kitap
1.
Fenn-i tabâhat 1340-1341 : Aşçılık bilimi 1921-1923 / Mehmet Reşad ; hazırlayan: Priscilla Mary Işın.
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

Kitap
2.
Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan: Göker İnan.
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

Acısıyla tatlısıyla boza
AKM/K/32963
Kitap
3.
Acısıyla tatlısıyla boza Bir imparatorluk meşrubatının tarihi,coğrafyası,kimyası,edebiyatı /ed.:Ahmet Nezihi Turan;fotoğ.:Kürşad Birinci [ve diğ.]
Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

Kitap
4.
Osmanlı İstanbul'unda : ta'âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar, 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

Kitap
5.
500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos.
  • 1
Dijital Kaynak
  • Materyal İsteği
  • Cezalar
  • Ödünç
  • Profilim
  • Materyal Rezerve
  • İşlem Geçmişim
Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Sürüm 26.6.29.2244
Filtre