Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
    • Sepet
    • Bağışçılar
Oturum Aç
Bağışçılar
Sepet
    • English
    • Türkçe
Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Filtreler
Filtreleri Temizle

Dil

Türkçe 5
Osmanlı Türkçesi 1

Kütüphane

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi 4
AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi 1

Yayın Yılı

2022. 2
2014. 1
2015. 1
2021. 1

Yayıncı

Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA), 2
Boyut, 1
Kitap Yayınevi, 1
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 1
Şaban 1260 baskısı. 1
  • Tüm Alanlar
  • Eser Adı
  • Yazar
  • Konu

"Aşçılık, Osmanlı İmparatorluğu__Tarih."  için arama sonuçları (4 sonuç)

  • Sıralama (İlgililik)
    • İlgililik
    • Yazar (Artan)
    • Yazar (Azalan)
    • Eser Adı (Artan)
    • Eser Adı (Azalan)
    • Yer Numarası (Artan)
    • Yer Numarası (Azalan)
    • Demirbaş No (Artan)
    • Demirbaş No (Azalan)
    • Yayın Yılı (Artan)
    • Yayın Yılı (Azalan)
    • Cilt (Artan)
    • Cilt (Azalan)
    • (Artan)
    • (Azalan)
  • 20
    • 20
    • 50
    • 100
    • Sayfayı Yazdır
    • Tümünü Yazdır
  • Tüm Alanlar
  • Konu
  • Kütüphane
  • Eser Adı
  • Daha
    • Notlar
Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
1 Aşçı mektebi : İstanbul'un birinci sınıf aşçıbaşılarının muavenetiyle / Ahmed Şevket ; hazırlayan Priscilla Mary Işın.
Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
2 Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan Göker İnan ; editör Turgay Anar.
Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi
3 500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos.
Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi
4 Melceü't-Tabbâhîn : aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım / Mehmed Kâmil ; hazırlayanlar Günay Kut, Turgut Kut.
Kitap

  • 1

Materyaller

Dijital Kaynak

Giriş

Devam etmek için giriş bilgilerinizi girin.

Şifremi Unuttum
Üye Ol
  • Materyal İsteği
  • Cezalar
  • Ödünç
  • Profilim
  • Materyal Rezerve
  • İşlem Geçmişim
Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu
Sürüm 3.10.26.2346
Filtre