Sepet
Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
English
Türkçe
Tüm Alanlar
Tüm Alanlar
Eser Adı
Yazar
Konu
Tüm Katalog
Dijital Kaynağı Olanlar
"Aşçılık." için arama sonuçları
(24 sonuç)
Sıralama (İlgililik)
İlgililik
Yazar (Artan)
Yazar (Azalan)
Eser Adı (Artan)
Eser Adı (Azalan)
Yer Numarası (Artan)
Yer Numarası (Azalan)
Demirbaş No (Artan)
Demirbaş No (Azalan)
Yayın Yılı (Artan)
Yayın Yılı (Azalan)
Cilt (Artan)
Cilt (Azalan)
(Artan)
(Azalan)
20
20
50
100
Sayfayı Yazdır
Tümünü Yazdır
Tüm Alanlar
Konu
Eser Adı
1
Lezzet sofrası.
Lezzet sofrası.
2
Fenn-i tabâhat 1340-1341 : Aşçılık bilimi 1921-1923 / Mehmet Reşad ; hazırlayan: Priscilla Mary Işın.
3
A la table du grand Turc / illustrations de Belkis Taskeser.
4
Aşçı mektebi / Ahmed Şevket, haz: Göker İnan.
5
Akdeniz bölgesi yemekleri / Nevin Halıcı
6
Ali Eşref Dede’nin yemek risalesi / hazırlayan: Feyzi Halıcı.
Ali Eşref Dede’nin yemek risalesi
7
Anamın yemekleri (Afyonkarahisar) / İrfan Ünver Nasrattınoğlu.
Nasrattınoğlu, İrfan Ünver.
Anamın yemekleri (Afyonkarahisar)
8
Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası / hazırlayanlar: Zümrüt Nahya, Selma Birer.
Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası
9
Kıbrıs Türk mutfağı / Şevket Direktör.
Direktör, Şevket.
Kıbrıs Türk mutfağı
10
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia / translated by Teresa Lavender Fagan.
Bottéro, Jean.
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia
11
Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan: Göker İnan.
12
Acısıyla tatlısıyla boza Bir imparatorluk meşrubatının tarihi,coğrafyası,kimyası,edebiyatı /ed.:Ahmet Nezihi Turan;fotoğ.:Kürşad Birinci [ve diğ.]
Acısıyla tatlısıyla boza
13
Vejeteryan Türk Mutfağı = Wegeterian Turkish Cooking / Günseli Tamkoç ; çeviren: Tülin Özen, Mehmet Özen
14
Anamın yemekleri(Afyonkarahisar) / İrfan Ünver Nasrattınoğlu
15
Tarihte 50 Türk yemeği 1 / A. Süheyl Ünver.
Ünver, A. Süheyl.
Tarihte 50 Türk yemeği 1
16
Osmanlı İstanbul'unda : ta'âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar, 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.
17
Aşçı mektebi : İstanbul'un birinci sınıf aşçıbaşılarının muavenetiyle / Ahmed Şevket ; hazırlayan Priscilla Mary Işın.
18
Dünyanın en eski mutfağı / Jean Bottéro ; çeviren Nur Çiğdem Tezel ; kitap editörü Korkut Erdur.
19
Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan Göker İnan ; editör Turgay Anar.
20
500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos.
1
2
Dijital Kaynak
Materyal İsteği
Cezalar
Ödünç
Profilim
Materyal Rezerve
İşlem Geçmişim
Filtre
