Sepet
Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
English
Türkçe
Tüm Alanlar
Tüm Alanlar
Eser Adı
Yazar
Konu
Tüm Katalog
Dijital Kaynağı Olanlar
"Osmanlı İmparatorluğu__Mutfak kültürü." için arama sonuçları
(10 sonuç)
Sıralama (İlgililik)
İlgililik
Yazar (Artan)
Yazar (Azalan)
Eser Adı (Artan)
Eser Adı (Azalan)
Yer Numarası (Artan)
Yer Numarası (Azalan)
Demirbaş No (Artan)
Demirbaş No (Azalan)
Yayın Yılı (Artan)
Yayın Yılı (Azalan)
Cilt (Artan)
Cilt (Azalan)
(Artan)
(Azalan)
20
20
50
100
Sayfayı Yazdır
Tümünü Yazdır
Tüm Alanlar
Konu
Eser Adı
Yazar
Kitap
1.
I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : (Osmanlı mutfak kültürü) = I’st Symposium on the Turkish (Ottoman) culinary culture : 14-15 Ekim 2010, Bilecik : [Bildiriler] / yayına hazırlayanlar: Arif Bilgin, Özge Samancı
Kitap
2.
Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.
Şavkay, Tuğrul
Osmanlı mutfağı
Kitap
3.
Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
Kitap
4.
I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : Osmanlı mutfak kültürü, 14-15 Ekim 2010, Bilecik / yay. hazırlayanlar Arif Bilgin, Özge Samancı.
Kitap
5.
Osmanlı mutfak kültürü : saraydan halka, klasikten moderne / editörler Arif Bilgin, Ömer Faruk Can.
Kitap
6.
Türk mutfağı / proje yürütücüleri ve editörler Arif Bilgin, Özge Samancı ; fotoğraflar Ahmet Bilal Arslan, İsmail Küçük ; yemek fotoğrafları Necdet Kaygın.
Kitap
7.
Osmanlı saray mutfağı (1453-1650) / fotoğraflar Aydın Coşkun.
Kitap
8.
Bereketli İmparatorluk : Osmanlı mutfağı tarihi / Priscilla Mary Işın ; Türkçesi Ahmet Fethi Yıldırım ; kitap editörü Dr. Erdem İlgi Akter.
Kitap
9.
500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos.
Kitap
10.
Bir imparatorluk mirası : Osmanlı mutfağı = The legacy of an empire: the Ottoman cuisine / Emrah Köksal Sezgin.
1
Dijital Kaynak
Materyal İsteği
Cezalar
Ödünç
Profilim
Materyal Rezerve
İşlem Geçmişim
Filtre
