"TÜRKİYE -- KÜLTÜR -- MUTFAK" için arama sonuçları (28 sonuç)
2 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
11 Kitap II. Hatay Mutfağı Sempozyumu bildirileri, Antakya, 21-22 Temmuz 1996 / Yay. Haz. Mehmet Tekin.
17 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
1. I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : (Osmanlı mutfak kültürü)
AKM/K/34485
Kitap
2. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
3. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19672
Kitap
Kitap
6. Mutfak gereçleri kitabı
AKM/K/35800
Kitap
7. Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800
AKM/K/36617
Kitap Altıntaş, Mustafa.
8. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
9. İhtimam zarafet lezzet :
AKM/K/35913
Kitap
10. Ulusal gastronomi ve Türk Mutfağı :
AKM/K/35890
Kitap
Kitap
12. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19108
Kitap
13. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19665
Kitap
14. Doğasıya Giresun
B.II/0318
Kitap Işık, Ali.
15. Fatsa Cıngırt Kayası günlük kullanım kapları ışığında Antik Çağda Karadeniz mutfak kültürü
B.I/9334
Kitap Erol, Ayşe Fatma.
16. 500 yıllık Osmanlı mutfağı
AKM/K/35504
Kitap Yerasimos, Marianna, 1947-.
17. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
18. Bir imparatorluk mirası :
AKM/K/36669
Kitap Sezgin, Emrah Köksal.
19. Kahve :
AKM/K/36668
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
20. Kahve :
AKM/K/35613
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
