Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu (26.7.17.2268)

"TÜRK MUTFAĞI -- TARİH." için arama sonuçları (16 sonuç)

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

1 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

2 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

3 500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

4 Ulusal gastronomi ve Türk Mutfağı : Tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler / editörler: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

5 Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör: Kâmil Toygar

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

6 Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör: Kâmil Toygar

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

7 Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.

Şavkay, Tuğrul

Osmanlı mutfağı

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

8 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı : Muhammed bin Mahmûd Şirvanî / Prof. Dr. Mustafa Argunşah, Doç. Dr. Müjgân Çakır.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

9 Bir imparatorluk mirası : Osmanlı mutfağı = The legacy of an empire: the Ottoman cuisine / Emrah Köksal Sezgin.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

10 Aşçı mektebi : İstanbul'un birinci sınıf aşçıbaşılarının muavenetiyle / Ahmed Şevket ; hazırlayan Priscilla Mary Işın.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

11 Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan Göker İnan ; editör Turgay Anar.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

12 Bereketli imparatorluk : Osmanlı mutfağı tarihi / Priscilla Mary Işın ; Türkçesi: Ahmet Fethi Yıldırım.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

13 Ağız tadı : Türklerde yemek kültürü / Günay Kut ; hazırlayan: Fatma Büyükkarcı Yılmaz.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

14 İzmir'in lezzet öyküsü / editörler: Eren Akçiçek...[ve başkaları].

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

15 Melceü't-Tabbâhîn : aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım / Mehmed Kâmil ; hazırlayanlar Günay Kut, Turgut Kut.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

16 I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : Osmanlı mutfak kültürü, 14-15 Ekim 2010, Bilecik / yay. hazırlayanlar Arif Bilgin, Özge Samancı.

Kitap

1

Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu

Sürüm 26.7.17.2268

Filtre