"TÜRK MUTFAĞI -- YEMEK KÜLTÜRÜ." için arama sonuçları (29 sonuç)
5 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
9 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
18 Kitap Zaman içinde / Nevin Halıcı.
1. Bektaşi kültüründe yemek motifi Güldane Gündüzöz.
AKM/K/35345
Kitap Gündüzöz, Güldane
2. Türk mutfağından örnekler
AKM/K/11870
Kitap
3. Mevlevi mutfağı
B.II/0545
Kitap Halıcı, Nevin.
Kitap
5. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
6. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19027
Kitap
7. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19018
Kitap
8. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
9. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
10. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-2
Kitap
11. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-1
Kitap
12. Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı
A.II/6230
Kitap
13. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
14. Geçmişin izleriyle Sille mutfağı
A.X/1339
Kitap Halıcı, Nevin.
15. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
16. Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü :
A.VII/9684
Kitap Yerasimos, Marianna.
17. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
18. Zaman içinde
A.X/1336
Kitap Halıcı, Nevin.
19. Ali Eşref Dede’nin Yemek Risalesi
AKM/K/27343
Kitap
20. Melceü't-Tabbâhîn :
A.VIII/4769
Kitap Mehmed Kâmil.
