T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı

Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Kütüphaneleri

"Türk Kültürü, Yemek -- Tarih" için arama sonuçları (36 sonuç)

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

1 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

2 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

3 Ağız tadı : Türklerde yemek kültürü / Günay Kut ; hazırlayan: Fatma Büyükkarcı Yılmaz.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

4 Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

5 İzmir'in lezzet öyküsü / editörler: Eren Akçiçek...[ve başkaları].

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

6 Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör: Kâmil Toygar

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

7 Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör: Kâmil Toygar

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

8 Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

9 Türk kültür tarihine giriş / Bahaeddin Ögel.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

10 Altay toplulukları : yemek ve beslenme kültürü / editörler İlhan Şahin, Fahri Solak, Naciye Ata Yıldız, Feridun M. Emecen, Üçler Bulduk, Saadettin Yağmur Gömeç, Güljanat K. Ercilasun, Muhammed Bilal Çelik, Aymira Taşbaş, Erhan Taşbaş.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

11 Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.

Şavkay, Tuğrul

Osmanlı mutfağı

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

12 Melceü't-Tabbâhîn : aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım / Mehmed Kâmil ; hazırlayanlar Günay Kut, Turgut Kut.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

13 Fenn-i tabâhat 1340-1341 : Aşçılık bilimi 1921-1923 / Mehmet Reşad ; hazırlayan: Priscilla Mary Işın.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

14 Bursa köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü I : Somut olmayan kültürel miras / editör: Aziz Elbas.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

15 Kahve : Topraktan Fincana / Cenk R. Girginol.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

16 Kahve : Fincandan lezzete / Cenk R. Girginol.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

17 Türk kültür tarihine giriş / Prof. Dr. Bahaeddin Ögel.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

18 Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

19 Kahve yanında bir lokum / hazırlayanlar: Emine Gürsoy Naskali, Salih Mehmet Arçın.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

20 Türk kültür tarihine giriş / Prof. Dr. Bahaeddin Ögel.

Kitap

1
2

Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu

Sürüm 2026.10.19.2365

Filtre