"Türk Kültürü, Yemek -- Tarih" için arama sonuçları (31 sonuç)
1 Kitap Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.
6 Kitap Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.
7 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
1. Âdâb-ı taâm :
AKM/K/35544
Kitap
2. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
3. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
4. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19027
Kitap
5. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19018
Kitap
6. Osmanlı sarayında pilav kültürü
B.II/0303
Kitap
7. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
8. Türk kültür tarihine giriş
Fil/22302
Kitap Ögel, Bahaeddin.
9. Melceü't-Tabbâhîn :
A.VIII/4769
Kitap Mehmed Kâmil.
Kitap
11. Kahve :
AKM/K/36668
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
12. Kahve :
AKM/K/35613
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
13. Fenn-i tabâhat 1340-1341 :
AKM/K/35584
Kitap Mehmet Reşad.
14. Türk kültür tarihine giriş
A.IV/3428
Kitap Ögel, Bahaeddin,
15. Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800
AKM/K/36617
Kitap Altıntaş, Mustafa.
16. Kahve yanında bir lokum
AKM/K/35614
Kitap
17. Türk kültür tarihine giriş
A.VI/2873
Kitap Ögel, Bahaeddin,
18. Tarihten günümüze İzmir mutfağı
B.I/7315
Kitap Atilla, A. Nedim,
19. Türk kültür tarihine giriş
A.IX/5413
Kitap Ögel, Bahaeddin,
20. Bereketli imparatorluk :
AKM/K/37263
Kitap Işın, Priscilla Mary, 1951-.
