Sepet
Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
English
Türkçe
Tüm Alanlar
Tüm Alanlar
Eser Adı
Yazar
Konu
Tüm Katalog
Dijital Kaynağı Olanlar
"Türk Mutfak Kültürü" için arama sonuçları
(49 sonuç)
Sıralama (İlgililik)
İlgililik
Yazar (Artan)
Yazar (Azalan)
Eser Adı (Artan)
Eser Adı (Azalan)
Yer Numarası (Artan)
Yer Numarası (Azalan)
Demirbaş No (Artan)
Demirbaş No (Azalan)
Yayın Yılı (Artan)
Yayın Yılı (Azalan)
Cilt (Artan)
Cilt (Azalan)
(Artan)
(Azalan)
20
20
50
100
Sayfayı Yazdır
Tümünü Yazdır
Tüm Alanlar
Konu
Eser Adı
Kütüphane
Daha
Yayıncı
Dizi
Yazar
Notlar
Kurum Adı Ek Giriş
1
I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : (Osmanlı mutfak kültürü) = I’st Symposium on the Turkish (Ottoman) culinary culture : 14-15 Ekim 2010, Bilecik : [Bildiriler] / yayına hazırlayanlar: Arif Bilgin, Özge Samancı
2
I. Türk mutfak kültürü sempozyumu : Osmanlı mutfak kültürü, 14-15 Ekim 2010, Bilecik / yay. hazırlayanlar Arif Bilgin, Özge Samancı.
3
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / hazırlayan: Kamil Toygar
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
4
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / hazırlayan Kamil Toygar
5
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / yayına hazırlayan : Kâmil Toygar.
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
6
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / yayına hazırlayan : Kâmil Toygar.
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
7
Mutfak gereçleri kitabı / editör: Emine Gürsoy Naskali.
8
Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler / Kübra Dilaver Yıldırım; editör: Kenan Koç.
Yıldırım, Kübra Dilaver.
Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler
9
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
10
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör Kâmil Toygar
11
Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
12
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
13
Türkiye gastronomi atlası / Ömür Akkor.
14
Ulusal gastronomi ve Türk Mutfağı : Tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler / editörler: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay.
15
I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu, 24-26 Haziran 2009, Bitlis = Ist International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region, 24-26 June 2009, Bitlis / ed. = ed by Oktay Belli, düzenleme kurulu = organization board Mahmut Doğru...[ve başk.], yayın kurulu = editorial board Oktay Belli...[ve başk.].
16
Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.
17
Yabancı yemek uzmanlarınca Türk mutfağı / Feyzi Halıcı.
Halıcı, Feyzi.
Yabancı yemek uzmanlarınca Türk mutfağı
18
Büyük Altınbulak (Ardahan/Göle) Köyünden Ankara'ya Göç Eden Ailelerin Mutfak Kültürü ve Beslenme Alışkanlıklarının Halk Bilimsel Değerlendirilmesi / Hazırlayan: Eylem Çeken.
Büyük Altınbulak (ArdahanGöle) Köyünden Ankara'ya Göç Eden Ailelerin Mutfak Kültürü ve Beslenme Alışkanlıklarının Halk Bilimsel Değerlendirilmesi
19
Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri / Erman Artun.
Artun, Erman.
Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri
20
II. Hatay Mutfağı Sempozyumu bildirileri, Antakya, 21-22 Temmuz 1996 / Yay. Haz. Mehmet Tekin.
1
2
3
Dijital Kaynak
Materyal İsteği
Cezalar
Ödünç
Profilim
Materyal Rezerve
İşlem Geçmişim
Filtre
