Sepet
Bağışçılar
Oturum Aç
Kullanım Bulutu
Bağışçılar
Sepet
English
Türkçe
Tüm Alanlar
Tüm Alanlar
Eser Adı
Yazar
Konu
Tüm Katalog
Dijital Kaynağı Olanlar
"YEMEK KÜLTÜRÜ" için arama sonuçları
(107 sonuç)
Sıralama (İlgililik)
İlgililik
Yazar (Artan)
Yazar (Azalan)
Eser Adı (Artan)
Eser Adı (Azalan)
Yer Numarası (Artan)
Yer Numarası (Azalan)
Demirbaş No (Artan)
Demirbaş No (Azalan)
Yayın Yılı (Artan)
Yayın Yılı (Azalan)
Cilt (Artan)
Cilt (Azalan)
(Artan)
(Azalan)
20
20
50
100
Sayfayı Yazdır
Tümünü Yazdır
Tüm Alanlar
Konu
Eser Adı
Notlar
Dizi
Daha
Yazar
Yayıncı
1
Bektaşi kültüründe yemek motifi / Güldane Gündüzöz.
2
Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler / Kübra Dilaver Yıldırım; editör: Kenan Koç.
Yıldırım, Kübra Dilaver.
Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler
3
Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean / edited by Sylvie Yona Waksman.
4
Rize yemekleri ve yemek kültürü : (Halk kültürü alanında bir araştırma ) / Süleyman Kazmaz.
5
Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
6
Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.
7
Tarihte 50 Türk yemeği 1 / A. Süheyl Ünver.
Ünver, A. Süheyl.
Tarihte 50 Türk yemeği 1
8
Derviş lokması : tasavvufta yemek kültürü, yemeğin işlevi, tekke mutfakları, Aziz Mahmud Hüdayi Asitanesi’nde pişen yemekler / Güldane Gündüzöz ; editör : Samet Tınas.
Gündüzöz, Güldane.
Derviş lokması :
9
Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü / Sally Grainger, çev. Betül Avunç.
Dalby, Andrew.
Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü
10
Yaşayan müze kent Bursa : Geçmişten günümüze Bursa yemek kültürü.
Yaşayan müze kent Bursa : Geçmişten günümüze Bursa yemek kültürü.
11
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
12
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.
13
Ortadoğu mutfak kültürleri / editör: Sami Zubaida, Richard Tapper ; çeviren: Ülkün Tansel ; yayıma hazırlayan: Ayşen Anadol.
Ortadoğu mutfak kültürleri
14
Mevlevi mutfağı / Nevin Halıcı ; editör A. Nilhan Aras.
15
Türk mutfağından örnekler / hazırlayanlar Ayşe baysal ...[ve başkaları]
16
Geleneksel Konya yemekleri / Nevin Halıcı.
17
Dörüncü Milletlerarası Yemek Kongresi, Türkiye 5-6 Eylül 1992 = Forth International Food Congress, Turkey 3-6 September 1922 / Düzenleyen: Feyzi Halıcı.
18
Hamsi kurban o göze deniz, tarih ve mutfak kültürü Kudret Emiroğlu, A. Cemal Saydam, Nihal Kadıoğlu Çevik
Emiroğlu, Kudret
Hamsi kurban o göze
19
Bektaşi kültüründe yemek motifi Güldane Gündüzöz
Gündüzöz, Güldane
Bektaşi kültüründe yemek motifi
20
Yemek Kitabı Tarih - halkbilimi- edebiyat : I. Cilt / Haz.: M. Sabri Koz
Yemek Kitabı
1
2
3
Dijital Kaynak
Materyal İsteği
Cezalar
Ödünç
Profilim
Materyal Rezerve
İşlem Geçmişim
Filtre
