"YEMEK KÜLTÜRÜ -- TÜRKİYE" için arama sonuçları (48 sonuç)
1 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
9 Kitap Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.
14 Kitap Zaman içinde / Nevin Halıcı.
1. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
2. Derviş lokması :
Fil/23918
Kitap Gündüzöz, Güldane.
4. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
5. Tarihte 50 Türk yemeği 1
NG/2989
Kitap Ünver, A. Süheyl.
6. Türk yemek antropolojisi yazıları
AKM/K/31766
Kitap Tezcan, Mahmut.
7. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
8. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
9. Âdâb-ı taâm :
AKM/K/35544
Kitap
10. Mevlevi mutfağı
B.II/0545
Kitap Halıcı, Nevin.
11. Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri
NG/90
Kitap Artun, Erman.
12. Anamın aşı tandırın başı :
AKM/K/34615
Kitap Üçer, Müjgân,
Kitap
14. Zaman içinde
A.X/1336
Kitap Halıcı, Nevin.
15. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
16. Aydın sofrası :
NG/462
Kitap Aydın, Turgay.
17. Kahve :
AKM/K/36668
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
18. Kahve :
AKM/K/35613
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
19. Fenn-i tabâhat 1340-1341 :
AKM/K/35584
Kitap Mehmet Reşad.
20. Osmanlı sarayında pilav kültürü
B.II/0303
Kitap
