"YEMEK KÜLTÜRÜ -- TÜRK MUTFAĞI" için arama sonuçları (31 sonuç)
7 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
10 Kitap Rize yemekleri ve yemek kültürü : (Halk kültürü alanında bir araştırma ) / Süleyman Kazmaz.
11 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
20 Kitap Zaman içinde / Nevin Halıcı.
Kitap
Kitap
3. Bektaşi kültüründe yemek motifi Güldane Gündüzöz.
AKM/K/35345
Kitap Gündüzöz, Güldane
4. Türk mutfağından örnekler
AKM/K/11870
Kitap
5. Mevlevi mutfağı
B.II/0545
Kitap Halıcı, Nevin.
Kitap
7. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
8. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19027
Kitap
9. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19018
Kitap
10. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
11. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
12. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-2
Kitap
13. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-1
Kitap
14. Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı
A.II/6230
Kitap
15. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
16. Geçmişin izleriyle Sille mutfağı
A.X/1339
Kitap Halıcı, Nevin.
17. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
18. Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü :
A.VII/9684
Kitap Yerasimos, Marianna.
19. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
20. Zaman içinde
A.X/1336
Kitap Halıcı, Nevin.
