"YEMEK KÜLTÜRÜ -- TÜRK MUTFAĞI" için arama sonuçları (36 sonuç)
8 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
11 Kitap Rize yemekleri ve yemek kültürü : (Halk kültürü alanında bir araştırma ) / Süleyman Kazmaz.
12 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
18 Kitap Beslenme kültürümüz / Ayşe Baysal.
Kitap
Kitap
3. Bektaşi kültüründe yemek motifi Güldane Gündüzöz.
AKM/K/35345
Kitap Gündüzöz, Güldane
4. Mevlevi mutfağı
B.II/0545
Kitap Halıcı, Nevin.
5. Türk mutfağından örnekler
AKM/K/11870
Kitap
6. Kıbrıs Türk mutfağı
NG/1982
Kitap Direktör, Şevket.
Kitap
8. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
9. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19027
Kitap
10. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19018
Kitap
11. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
12. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
13. Derviş lokması :
Fil/23918
Kitap Gündüzöz, Güldane.
14. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-2
Kitap
15. “Bir ağız ekmek” : Eskişehir geleneksel yemek kültürü
A.VI/5488-1
Kitap
16. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
17. Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı
A.II/6230
Kitap
18. Beslenme kültürümüz
NG/561
Kitap Baysal, Ayşe.
19. Geçmişin izleriyle Sille mutfağı
A.X/1339
Kitap Halıcı, Nevin.
20. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
