Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu (26.7.17.2268)

"Yemek Kültürü, Mutfak -- Türk." için arama sonuçları (29 sonuç)

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

1 Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler / Kübra Dilaver Yıldırım; editör: Kenan Koç.

Yıldırım, Kübra Dilaver.

Memlûk-Kıpçak Türkçesi söz varlığı incelemesi: mutfak ve yemek kültürüne ait isimler

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

2 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

3 Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, Ankara, 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

4 Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

5 Yemek kitabı : tarih-halkbilimi-edebiyat / hazırlayan : M.Sabri Koz.

Yemek kitabı :

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

6 Yabancı yemek uzmanlarınca Türk mutfağı / Feyzi Halıcı.

Halıcı, Feyzi.

Yabancı yemek uzmanlarınca Türk mutfağı

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

7 Türkiye gastronomi atlası / Ömür Akkor.

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

8 Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri / Erman Artun.

Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

9 Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar / editör Kâmil Toygar

Kitap

Türk Dil Kurumu Kütüphanesi

10 Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.

Şavkay, Tuğrul

Osmanlı mutfağı

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

11 I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu, 24-26 Haziran 2009, Bitlis = Ist International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region, 24-26 June 2009, Bitlis / ed. = ed by Oktay Belli, düzenleme kurulu = organization board Mahmut Doğru...[ve başk.], yayın kurulu = editorial board Oktay Belli...[ve başk.].

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

12 Osmanlı İstanbul’unda ta’am bişirüb satanlar : Aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar : 1500-1800 / Mustafa Altıntaş.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

13 Bursa köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü I : Somut olmayan kültürel miras / editör: Aziz Elbas.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

14 Kahve : Fincandan lezzete / Cenk R. Girginol.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

15 Kahve : Topraktan Fincana / Cenk R. Girginol.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

16 Fenn-i tabâhat 1340-1341 : Aşçılık bilimi 1921-1923 / Mehmet Reşad ; hazırlayan: Priscilla Mary Işın.

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

17 Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

18 Aynı tadı paylaşmak: Türkiye ve Makedonya geleneksel ortak mutfağı: çalıştay bildirileri = Sharing the same taste: the Turkish and Macedonian common traditional cuisine: workshop proceedings = Spodeluvane na istiot vkus traditsijonalna Turska i Makedonska zaedniçka kujna: referati od rabotilnitsata / editörler: Mehmet Kalpaklı [vb.]; translated by: Seda Özel [vb.]

Kitap

AKMB Aydın Sayılı Kütüphanesi

19 İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet yayına hazırlayan: Ayşe Aydın Böhürler ; yazarlar: Şengül G. Aydıngün ve [başkaları], editörler: Banu Katun, Nilgün Yavuz

Kitap

Türk Tarih Kurumu Kütüphanesi

20 Türk kültür tarihine giriş / Prof. Dr. Bahaeddin Ögel.

Kitap

1
2

Tüm hakları saklıdır. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu

Sürüm 26.7.17.2268

Filtre